공복 에 먹으면 안좋은 안되는 음식 공복 에 먹으면 안되는 음식
혈당스파이크
공복시 주의해야할 과일
고당분 주의
이전 글에서는 아침 공복에 좋은 음식에 대한 이야기를 해보았는데요. 오늘은 반대로, 아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 이야기해보겠습니다. 공복 위장에서는 흡수율이 높아, 자극적인 음식을 먹으면 위 점막을 강하게 자극합니다. 또한 지나치게 단 음식은 혈당을 자극하여 과도한 인슐린을 분비를 촉진하게 되는데요. 이는 혈당스파이크를 일으켜 염증을 유발하게 됩니다. 공복에 피해야할 음식과 그 이유, 비추천 식단 조합에 대해서 알아보겠습니다.
공복 에 먹으면 안좋은 음식
1. 샐러드 (차가운 잎 채소)
샐러드에 들어있는 채소들은 각종 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한데요. 건강에 이로울 수 있지만, 공복 에 안좋은 음식 입니다. 빈 속에 익히지 않아 차가운 잎채소를 먹으면, 위장 점막을 자극해 설사를 유발하게 됩니다. 그리고 몸을 차갑게 만들어서 신진대사를 낮춥니다. 차가운 샐러드는 먹은 것에 비해 소화하는 열량이 큰 편인데요. 체중 조절에는 좋을 수 있지만 체온을 조절하는 갑상선에도 무리를 주어 면역력을 떨어뜨립니다. 더불어 위장 질환까지 유발한다고 합니다. 빈 속에 샐러드는 먹지 않는 것이 좋으며, 되도록 익혀서 따뜻하게 먹어야 합니다.
2. 고구마 & 바나나
고구마, 바나나는 위장의 자극을 주는 과일이자 뿌리채소입니다. 고탄수화물 식품으로 좋은 에너지를 공급하기에는 좋은 식품이나, 빈속에 먹으면 속쓰림을 유발합니다. 혈당 스파이크가 일어나 졸립거나, 일시적 저혈당 증상을 유발해서 하루 컨디션을 망칠 수 있습니다. 단독으로 먹기보다는 다른 좋은 지방, 단백질이 함유된 식품과 곁들여 먹으면 단점을 보완할 수 있습니다.
3. 토마토
토마토는 아침에 먹으면 좋다고 갈아드시는 분들이 많을텐데요. 위벽을 자극하여 속쓰림을 유발하는 채소 중 하나입니다. 따라서 평소 위가 안 좋은 사람이 먹게되면, 소화불량, 통증까지 유발하게 됩니다. 익혀드시거나, 다른 따뜻한 요리과 함께 먹는 것을 추천드립니다.
4. 씨리얼
씨리얼은 초가공식품으로, 높은 탄수화물에 높은 당류의 제품이 다수입니다. 빈 속에 먹게 되면 인슐린을 자극해 혈당스파이크를 유발하게 되는데요. 하루종일 힘이 없고 졸리며 컨디션에 안 좋은 영향을 줍니다.
5. 차가운 우유
차가운 우유는 위점막을 자극하여 설사를 유발할 수 있습니다. 차가운 우유에 씨리얼을 말아먹는 것은 매우 해로운 식사습관이 될 수 있는데요. 당뇨의 위험과 함께 고혈압,비만 등의 각종 성인병의 원인이 되기도 합니다. 아침에 유제품을 먹고 싶다면 따뜻하게 데워드시는 것이 좋습니다. 혹은 무가당 그릭요거트 등으로 대체하고, 씨리얼 대신 견과류를 넣어 먹는 것을 추천드립니다.
6. 고염분음식
밤 사이에 비워지고 깨끗해진 우리의 빈 속. 첫끼부터 고염분음식을 먹으면 요리에 함유된 높은 염분 전부 혈관으로 빠르게 흡수하게 됩니다. 이로 인해 붓거나, 혈액순환 원활하지 못한 상태가 되는데요. 이는 고혈압을 유발하는 대사질환에도 안 좋은 영향을 끼칩니다. 의외로 고나트륨식단이 혈당자극을 많이 한다는 연구결과도 밝혀졌습니다. 속쓰림, 소화불량을 유발할 수 있기에 아침 첫 끼에는 가급적 피하는 것이 좋습니다.
7. 고당분음료, 달달한 커피, 디저트
높은 과당을 넣어 만든 아이스바닐라라떼, 오렌지주스 등. 아침에 마시면 잠깐은 힘이 나는 것 같이 느껴집니다. 이는 혈당스파이크를 일으켜서 하루의 컨디션을 망치게 됩니다. 또한 육류, 패스트푸드보다 고과당 음료가 각종 성인병 유발에 가장 큰 요인이 되는데요. 빈 속에는 절대 먹지 말아야 합니다.
<공복에 안좋은 음식 조합>
씨리얼+찬 우유
아이스바닐라라떼
오렌지주스 등 과당음료
속쓰림 유발식품(고구마, 토마토, 샐러드)
