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최근 많은 매체에서 1834 젊은 세대의 유행음식 (탕후루, 마라탕 등)에 따른 혈당스파이크, 당수치관리가 이슈가 되고있어요. 특히 2030 젊은 당뇨질환 유병자수가 증가하게 되었습니다. 남녀노소 나이불문 일반인들에게도 중요한 건강관련 이슈로 대두되고 있습니다.
남녀노소 나이불문 일반인들에게도 중요한 건강관련 이슈로 대두되고 있습니다. 최근 다이어트 정보를 많이 접하신 분들은 이미 아실텐데요.
이 "혈당조절" 만 잘해도 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다.
그래서 오늘은 건강에도, 다이어트에도 매우 부정적인 영향을 끼치며, 혈당스파이크를 일으키는 음식 5가지를 알려드릴게요!
1. 라면, 김치찌개 등 고나트륨 음식
당수치 및 혈당스파이크에 당류가 많은 음식만이 당뇨에 안 좋은 것은 아닙니다. 의외로 고나트륨음식은 당수치에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있는데요.
✓ 고 나트륨 음식 섭취
고혈압은 당뇨발병위험을 증가시키는 요인으로 당뇨질환 및 당뇨합병증이 발생하지 않도 나트륨 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.
✓ 짭짤한 고나트륨음식
우리 몸의 인슐린 민감성을 감소시켜 혈당조절을 어렵게한다는 연구결과가 있습니다.
✓ 많이 짠 찌개, 라면, 떡볶이 등의 음식
체내 혈액농도를 높일 수 있고 그로인해 혈당농도에도 영향을 끼칠 수 있습니다.
2. 알코올 (술)
소주,맥주,와인,막걸리 등 모든 술
알코올 성분 자체는 일시적으로 당수치를 감소시킬 수 있으나, 알코올로 인한 혈당감소는 미래에 더 큰 혈당스파이크를 일으킬 수 있습니다. 혈당조절이 잘 안되는 당뇨환자에는 더 급격한 혈당감소를 일으킬 수 있으므로 위험할 수 있습니다. 또한 과한 음주 후에는 몸에서 알코올을 분해하기 위해서 모든 에너지를 쏟는데, 이 때 몸에서는 고열량의 탄수화물이 들어간 음식을 매우 원할 수 있으며, 자제력을 잃을 수도 있습니다. 이런 복합적인 결과로 당뇨병을 유발하는 요인 중에 하나가 "음주 "입니다. 당뇨질환을 앓고 있는 환자라면 음주는 피해야 하겠고, 위험군의 경우에는 적절하게 섭취하여 과음하지 않도록 노력하여야 합니다.
3. 과당음료
오렌지쥬스 등 과당음료 및 콜라,사이다 등 탄산음료
당분이 많이 함유된 음료수는 당수치를 급격하게 올려 혈당스파이크를 유발합니다. 특히 이런 단당류가 많이 들어간 음료는 혈당쇼크까지 일으킬 수 있기 때문에 당뇨환자는 절대금지해야하는 음식인데요. 또한 이런 과당음료에는 영양소가 없어서 비만을 일으킬 수 있고, 또한 중독적으로 섭취하게 될 수 있어서 섭취에 주의해야 합니다. 당뇨 환자가 가당 음료를 지속적으로 섭취할 경우에는 당뇨합병증으로 인한 당뇨신장병, 망막병증으로 인한 시각장애 및 실명, 심혈관질환 등 무서운 합병증을 유발할 수 있으므로 유의하여야 합니다.
4. 말린과일 (건망고, 건크랜베리, 곶감 등)
원래 생과일 자체에도 당함유량이 높아 주의해야할 음식 중 하나로 질환이 없는 일반인들은 괜찮지만, 당수치 조절이 어려운 당뇨환자는 더욱 섭취를 주의해야하는 것이 과일인데요. 원래도 당함류량이 높은 과일을 말리기까지 한다면, 과일 내 식이섬유 및 수분함유량이 응축되고 줄어들면서 더욱 가공되어 농축된 당과 굉장히 높아진 탄수화물로 인해 혈당스파이크를 일으킵니다. 또한 생과에 비해 부피가 감소해서 포만감이 적어 과하게 먹게되므로 정말 조심하여야 하는 음식 중 하나입니다.
5. 햄버거,치킨,피자 등 (패스트푸트&인스턴트음식)
✓ 패스트푸드는 당뇨에 취약한 고지방, 고당류, 고나트륨의 특성을 모두 가지고 있어요.
✓ 초가공식품인 패스트푸드는 트랜스지방이 많아서 건강하지 않게 체중 증가를 일으키고, 결과적으로 비만은 당뇨발병위험을 높일 수 있기 때문에 자주섭취하지 않도록 주의하여야해요.
✓ 또한 인스턴트식품의 경우 고열량에 비해 영양소가 부족할 수 있는데요. 이런 영양밸런스가 무너지게 되면 식이섬유,비타민,미네랄 등의 부족으로 체중은 증가하고, 건강은 악화되어 여러가지 질환에 취약할 수 있습니다.
오늘 말씀드린 이 다섯가지 음식을 주의해서 드시면서, 고탄수화물식단에는 식이섬유를 추가해서 먹는 등 식단에 신경을 써서 드신다면 우리 건강은 물론이고 마음 먹은 다이어트도 성공하실 수 있을거라 생각됩니다 !
건강도, 다이어트도 모두 성공하시길 메타웰이 기원합니다 !
