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단백질이 부족할 때 나타나는 증상, 단백질 많은 음식, 보충제 추천, 하루단백질섭취량 계산

단백질 많은 음식 보충제 일일 권장 섭취량 

 탄수화물, 단백질, 지방은 우리 몸을 구성해주는 영양소로서 하루필요 섭취량만큼 잘 챙겨먹는 것이 중요한데요. 그 중 프로틴섭취는 탄단지 중 가장 중요하다고 볼 수 있습니다. 오늘은 우리 몸에 단백질이 부족할 때 나타나는 증상과 하루에 필요한 필수 일일 권장 섭취량, 단백질  많은 음식 과 보충제 에 대해서 얘기해보도록 하겠습니다.

| 단백질 부족 증상

  • 만성 피로
  • 세로토닌 감소로 인한 무기력, 우울감
  • 단 음식이 계속 당김
  • 면역기능저하 (각종 면역질환 발생)
  • 근육량 감소, 체지방 증가
  • 피부탄력 감소
  • 머리카락 및 손톱 갈라짐
  • 기억력 감퇴
  • 잦은 근육통 및 관절통

우리 몸의 프로틴이 부족하면 여러가지 증상이 동반되는데요. 그 중 단백질 섭취량과 세로토닌은 중요한 연관성이 있습니다. 단백질은 트립토판이라는 아미노산의 전구체이며, 이 트립토판은 세로토닌으로 변환되는데요. 하지만 우리 몸의 단백질부족증상으로 트립토판이 부족하게 되면, 세로토닌도 생성하지 않기 때문에 장기적으로 우울하거나, 기분이 다운되는 등 무기력한 증상으로 나타날 수 있기때문에, 하루섭취량 이상으로 충분하게 섭취하는 것이 중요합니다.

**세로토닌이란?
신경전달물질 중 하나로 기분과 감정을 조절하는데 중요한 역할을 합니다.

| 하루 단백질 섭취량 (일일 섭취 권장량 계산)

하루에 필요한 프로틴섭취량은 개인의 활동수준과, 성별, 연령, 건강에 따라 달라질 수 있습니다.

[연령별 일일 권장 단백질 섭취량 계산]

▶ 소아 및 어린이 (4~13세) 체중 1kg 당 1.1g 단백질
▶ 청소년기 (14~18세) 체중 1kg당 0.9g
▶ 청년기~성인(19-65세) 체중 1kg당 0.8g
예시 : 70kg 성인은 하루 약 56g 섭취 권장
▶ 중년기 (65세 이상) 체중 1kg당 1.0g
▶ 노년기 (80세 이상) 체중 1kg당 1.2g
예시 : 60kg의 노인은 하루 약 72g 섭취 권장

신체노동 강도가 높은 성인 및 운동선수, 또한 평소에 활동성이 높거나 운동을 많이 하는 사람들은 근육수축 및 회복에 더 많은 단백질이 필요합니다. 위의 섭취 권장량의 2배를 먹는 것이 좋습니다. (체중 1g당 1.2~2.0g)

| 단백질 많은 음식 (프로틴 보충에 좋은 음식 및 100g당 단백질 함량)

  • 닭가슴살 100g당 단백질 함량 약 23g
  • 오리 가슴살 100g당 약 22g
  • 소고기 우둔살 100g당 약 21g
  • 돼지고기 앞다리살 100g당 약 20g
  • 연어, 대구, 고등어 등 생선 100g당 약 20g
  • 참치캔 1캔 (135g기준)당 25g
  • 오징어 약 18g
  • 콩, 두부 100g 당 약 8~9g
  • 달걀 (계란) 1개 당 약 6-7g
  • 견과류 30g 당 약 5~7g
  • 우유 한 컵(약 240ml 당) 약 7~9g

섭취시 흡수율은 육류,생선,계란,우유 등 동물성프로틴 종류는 약 90~95% 콩, 두부, 견과류 등 식물성프로틴은 약 75~85% 입니다. 흡수율을 참고해서 충분하게 섭취하는 것을 추천합니다. 또한 음식의 종류, 조리방법에 따라 단백질 함량 및 흡수율이 조금씩 달라 질 수 있으므로 참고만 해주세요.

| 단백질 보충제 추천

운동을 열심히 하시는 운동인분들과 건강관리를 열심히 하시는 분들에게는 근손실방지를 위해 섭취하는 프로틴쉐이크, 프로틴보충제에 관심이 많을 것이라고 생각합니다.

하지만 여러분, 그거 아시나요?

​많이들 드시고 계시는 프로틴쉐이크의 대부분의 원료는 우유 유청단백질로, 흡수율도 좋고 가성비가 좋아서 대부분의 프로틴보충제의 주원료로 사용되고 있습니다. 흡수율과 효과, 간편함과 가성비를 따지면 이만한게 없는 성분이지만 우리나라 사람들 중에는 유청단백질을 소화를 잘 못시키거나, 알레르기를 가지고 있는 사람이 많아서 위장이 부글부글하는 불쾌감, 가스생성, 복통, 설사 등 소화장애를 유발하거나, 유당 등으로 인한 알러지 반응으로 여드름을 유발하는 부작용이 나타날 수 있어요. 또한 과도한 유청단백 섭취시에는 신장에 무리를 줘서 장기적으로 신장기능에도 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 최근에는 알레르기 등 여드름유발 걱정이 없는 분리대두단백성분으로 된 프로틴보충제가 대체제로서 선풍적인 인기를 끌고있어요. 또한 최근에는 HMB라고 하는 근손실방지 및 단.백질흡수율을 높여주는 성분이 입소문을 타고 있는데요. 최근 티비 프로그램에 출연한 연예인분께서 챙겨먹는 영양제로 입소문나서 운동인들 사이에서는 유명한 보충제에요.

​​** HMB란? : 프로틴합성과 근육복구에 필수적인 BCAA류신을 분해할 때 만들어지는 대사물질
*** HMB 효능 : 단백질합성 2배 증가, 근손실 방지 및 회복 촉진, 체지방 감소

그래서 보충제를 선택할 때는, 여드름이 나지 않고 신장에 덜 무리가 가는 분리대두단백과 HMB가 들어있는 보충제를 드신다면 더욱 효과적으로 섭취하고 흡수시키는데 도움을 줄 수 있어요.

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